Cote de Beouf

Verpakt en verkrijgbaar per stuk van ongeveer 750 gram.

Prijs is €3,90 per 100 gram.

Let op: gewicht per verpakking is niet altijd gelijk dus prijs kan iets afwijken.

Een côte de boeuf is een steak dat bestaat uit vlees met been (bot). Het is een ribstuk dat is samengesteld uit twee soorten vlees. De rib eye vormt de kern van een côte de boeuf. Daaromheen zitten kappen met stugger vlees met een grovere structuur dan de rib eye.